Épices zaalouk
Le mélange qui réveille le caviar d'aubergine marocain, entre ail, cumin et paprika fumé.
Prix · TTC
3,50 €
Conditionnement : 50 g
100 % naturel
Sans arôme ni conservateur
Origine Maroc
Sélection en coopérative
Livraison offerte
Dès 45 € · point relais
Paiement sécurisé
Commande protégée
Description
Pensé pour le zaalouk, ce caviar d'aubergine emblématique des tables marocaines, ce mélange réunit les épices qui en signent le caractère. Cumin chaleureux, paprika doux aux reflets ambrés, ail et une pointe de piment composent un profil aromatique rond et légèrement fumé, à la robe terracotta profonde. Une recette 100 % naturelle, sans arôme artificiel ni conservateur, pour retrouver le goût franc de la cuisine maison.
Saupoudrez-le sur des aubergines et des tomates fondues, mijotées à l'huile d'olive, pour un zaalouk généreux servi tiède avec du pain frais. Il relève tout aussi bien une poêlée de légumes, une sauce tomate ou une marinade. Conseil : ajoutez-le en fin de cuisson et laissez infuser quelques minutes pour libérer tous ses arômes.
- Zaalouk d'aubergines à tartiner
- Tomates et courgettes mijotées
- Marinade express pour légumes grillés
Informations produit
Mis sur le marché par : Safrana — 5 Allée de la Grande Treille, 35000 Rennes
La promesse Safrana
Du terroir marocain à votre table
Chaque produit est sélectionné au Maroc auprès d'une coopérative 100 % féminine, séché et conditionné dans le respect des gestes traditionnels. Des épices et des plantes entières, sans arôme artificiel ni conservateur — pour retrouver, à la maison, les saveurs authentiques.
Taliouine
Berceau de l'or rouge
100 % naturel
Sans additif ni conservateur
Coopérative
Un savoir-faire féminin
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