Safran de Taliouine
L'or rouge des montagnes de Taliouine, aux filaments intenses et au parfum chaud et envoûtant.
Prix · TTC
6,90 €
Conditionnement : 1 g
100 % naturel
Sans arôme ni conservateur
Origine Maroc
Sélection en coopérative
Livraison offerte
Dès 45 € · point relais
Paiement sécurisé
Commande protégée
Description
Récolté à la main sur les hauteurs de Taliouine, dans l'Anti-Atlas marocain, ce safran révèle de longs stigmates d'un rouge profond, presque pourpre. Son parfum chaud et floral, légèrement miellé, s'accompagne d'une saveur subtile aux notes boisées et d'une touche délicatement amère. Quelques filaments suffisent à diffuser leur couleur dorée et leur arôme caractéristique.
Pour libérer tout son potentiel, faites infuser quelques filaments dans un peu d'eau tiède ou de lait avant de les incorporer en fin de cuisson. Il sublime les grands classiques marocains comme le tajine de poulet aux olives, le couscous ou la chebakia, et parfume aussi bien vos plats du quotidien.
- Un risotto crémeux délicatement coloré
- Un thé ou un lait chaud parfumé
- Une pâtisserie ou une crème dessert aux accents dorés
Informations produit
Mis sur le marché par : Safrana — 5 Allée de la Grande Treille, 35000 Rennes
La promesse Safrana
Du terroir marocain à votre table
Chaque produit est sélectionné au Maroc auprès d'une coopérative 100 % féminine, séché et conditionné dans le respect des gestes traditionnels. Des épices et des plantes entières, sans arôme artificiel ni conservateur — pour retrouver, à la maison, les saveurs authentiques.
Taliouine
Berceau de l'or rouge
100 % naturel
Sans additif ni conservateur
Coopérative
Un savoir-faire féminin
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