Zaatar feuilles entières
Des feuilles de zaatar entières aux notes herbacées et chaudes, pour parfumer vos plats à la marocaine.
Poids
Prix · TTC
3,90 €
Selon le format : 3,90 € – 6,50 €
100 % naturel
Sans arôme ni conservateur
Origine Maroc
Sélection en coopérative
Livraison offerte
Dès 45 € · point relais
Paiement sécurisé
Commande protégée
Description
Récoltées dans les montagnes du Maroc, ces feuilles de zaatar entières dévoilent un parfum herbacé et légèrement camphré, où se mêlent des accents de thym sauvage et d'origan. D'un vert tendre tirant sur le gris, sèches et délicatement duveteuses, elles libèrent toute leur intensité aromatique dès qu'on les froisse entre les doigts.
Glissez-les dans une infusion bien chaude, à la manière d'une tisane parfumée à la marocaine, ou laissez-les mijoter dans un tajine ou une sauce tomate pour en relever la saveur. Concassées, elles assaisonnent à merveille une huile d'olive, un fromage frais ou un pain maison. Notre conseil : ajoutez-les en fin de cuisson et froissez-les juste avant de servir pour préserver tout leur arôme.
- En infusion chaude, façon tisane du soir
- Mêlées à une huile d'olive pour tremper le pain
- Parsemées sur une salade, un labneh ou des légumes rôtis
Informations produit
Mis sur le marché par : Safrana — 5 Allée de la Grande Treille, 35000 Rennes
La promesse Safrana
Du terroir marocain à votre table
Chaque produit est sélectionné au Maroc auprès d'une coopérative 100 % féminine, séché et conditionné dans le respect des gestes traditionnels. Des épices et des plantes entières, sans arôme artificiel ni conservateur — pour retrouver, à la maison, les saveurs authentiques.
Taliouine
Berceau de l'or rouge
100 % naturel
Sans additif ni conservateur
Coopérative
Un savoir-faire féminin
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