Sel GEMME - Melha Haya
Le sel vivant du Maroc, récolté à la main : des cristaux nacrés qui réveillent chaque plat d'une touche minérale.
Prix · TTC
3,90 €
Conditionnement : 100 g
100 % naturel
Sans arôme ni conservateur
Origine Maroc
Sélection en coopérative
Livraison offerte
Dès 45 € · point relais
Paiement sécurisé
Commande protégée
Description
La Melha Haya, littéralement « sel vivant », est un sel marin marocain récolté à la main selon des gestes ancestraux. Ses cristaux nacrés, légèrement humides, conservent toute leur richesse minérale et offrent une saveur franche, moins agressive que le sel raffiné, avec une délicate note iodée en finale. Sa texture irrégulière et croquante fond doucement et libère le goût en bouche.
Il sublime aussi bien la cuisine marocaine que les recettes du quotidien : une pincée sur un tajine, dans une harira mijotée ou sur des légumes grillés au cumin. Pensez à l'ajouter en fin de cuisson ou juste avant de servir pour préserver son croquant et son parfum.
- En touche finale sur une salade de tomates et huile d'olive
- Sur du pain maison tout juste sorti du four
- Pour relever une grillade ou un poisson au four
Informations produit
Mis sur le marché par : Safrana — 5 Allée de la Grande Treille, 35000 Rennes
La promesse Safrana
Du terroir marocain à votre table
Chaque produit est sélectionné au Maroc auprès d'une coopérative 100 % féminine, séché et conditionné dans le respect des gestes traditionnels. Des épices et des plantes entières, sans arôme artificiel ni conservateur — pour retrouver, à la maison, les saveurs authentiques.
Taliouine
Berceau de l'or rouge
100 % naturel
Sans additif ni conservateur
Coopérative
Un savoir-faire féminin
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