Cannelle en bâton
Des bâtons de cannelle enroulés à la main, au parfum chaud et boisé qui réveille toutes vos préparations.
Prix · TTC
2,90 €
Conditionnement : 50 g
100 % naturel
Sans arôme ni conservateur
Origine Maroc
Sélection en coopérative
Livraison offerte
Dès 45 € · point relais
Paiement sécurisé
Commande protégée
Description
Présente sur les étals des souks marocains depuis des générations, la cannelle en bâton se reconnaît à sa teinte fauve et à son écorce finement enroulée. Son arôme est chaud, légèrement boisé et délicatement sucré, avec une pointe poivrée qui se libère lentement à la cuisson. Choisie entière, elle conserve toute sa puissance aromatique bien mieux que la poudre.
Au Maroc, elle parfume le tajine de pruneaux et d'amandes, la pastilla et le riz au lait, et accompagne volontiers le thé ou un lait chaud du matin. Plongez un bâton entier dans vos plats mijotés ou vos compotes, puis retirez-le avant de servir pour une diffusion douce et maîtrisée. Quelques idées pour l'apprivoiser :
- Infusée dans un thé noir ou une boisson chaude épicée
- Mijotée dans un tajine sucré-salé aux fruits secs
- Glissée dans une compote de pommes ou un riz au lait
Informations produit
Mis sur le marché par : Safrana — 5 Allée de la Grande Treille, 35000 Rennes
La promesse Safrana
Du terroir marocain à votre table
Chaque produit est sélectionné au Maroc auprès d'une coopérative 100 % féminine, séché et conditionné dans le respect des gestes traditionnels. Des épices et des plantes entières, sans arôme artificiel ni conservateur — pour retrouver, à la maison, les saveurs authentiques.
Taliouine
Berceau de l'or rouge
100 % naturel
Sans additif ni conservateur
Coopérative
Un savoir-faire féminin
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