Balboula khomassia
Un mélange traditionnel de cinq céréales finement concassées pour des soupes marocaines réconfortantes.
Poids
Prix · TTC
4,90 €
Selon le format : 4,90 € – 8,90 €
100 % naturel
Sans arôme ni conservateur
Origine Maroc
Sélection en coopérative
Livraison offerte
Dès 45 € · point relais
Paiement sécurisé
Commande protégée
Description
La Balboula Khomassia est une soupe de céréales concassées, une spécialité berbère de l’Atlas. Son nom évoque les cinq grains qui composent ce mélange rustique, aux teintes dorées et brunes nuancées. Sélectionnée pour sa mouture régulière, elle offre une texture granuleuse et une saveur céréalière franche, ronde et légèrement noisettée, fidèle aux saveurs authentiques du terroir.
Elle se prête merveilleusement aux soupes marocaines mijotées, où elle développe une consistance veloutée et nourrissante. Faites-la cuire doucement dans un bouillon parfumé jusqu'à l'épaississement souhaité, en remuant régulièrement pour une texture homogène. Un filet d'huile d'olive et quelques herbes fraîches en fin de cuisson en relèvent tout le caractère.
Une soupe épaisse aux herbes et à l'huile d'olive
Un porridge salé du matin, garni de fromage frais
Une base réconfortante pour les soirées d'hiver
Composition : Blé , Orge, Avoine, Maïs, Millet
Informations produit
Mis sur le marché par : Safrana — 5 Allée de la Grande Treille, 35000 Rennes
La promesse Safrana
Du terroir marocain à votre table
Chaque produit est sélectionné au Maroc auprès d'une coopérative 100 % féminine, séché et conditionné dans le respect des gestes traditionnels. Des épices et des plantes entières, sans arôme artificiel ni conservateur — pour retrouver, à la maison, les saveurs authentiques.
Taliouine
Berceau de l'or rouge
100 % naturel
Sans additif ni conservateur
Coopérative
Un savoir-faire féminin
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